小さめの鍋に粉寒天２袋と水をいれ、中火にかけ沸騰してきたら弱火にし１～２分煮ます。

グラニュー糖をいれ溶けたら火からおろし祖熱をとり、レモン汁を加えます。

カップにいれたベリーに液を流し入れ、冷蔵庫で一時間くらい冷やします。