美肌☆簡単 基本のクリームシチュー

日本スープ☆健康美味
日本スープ☆健康美味 @cook_40099827

コラーゲン3,250mgでプルプルお肌に! 丸鶏スープの栄養と旨みがたっぷりです!!
このレシピの生い立ち
いつものレシピにひと工夫!!日本スープの丸鶏スープストックは素材と渾然一体となって旨味だけがグッとアップします。 そのうえコラーゲンたっぷり!!日々の食事に活用すればサプリメントに頼らずに健康的なコラーゲン補給が実現できます

美肌☆簡単 基本のクリームシチュー

コラーゲン3,250mgでプルプルお肌に! 丸鶏スープの栄養と旨みがたっぷりです!!
このレシピの生い立ち
いつものレシピにひと工夫!!日本スープの丸鶏スープストックは素材と渾然一体となって旨味だけがグッとアップします。 そのうえコラーゲンたっぷり!!日々の食事に活用すればサプリメントに頼らずに健康的なコラーゲン補給が実現できます

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材料

2~3人分
  1. チキンクリアデラックス 50g
  2. (含有コラーゲン) (3,250mg)
  3. 鶏もも肉 150g
  4. じゃが芋 1個
  5. 人参 1/2本
  6. 玉ねぎ 1/2個
  7. しめじ 50g
  8. オリーブ 大匙1
  9. 小匙1/2
  10. 350~400ml
  11. (ホワイト ソース)
  12. 小麦粉 15g
  13. 牛乳 200ml
  14. 塩コショウ 少々
  15. バター 10g

作り方

  1. 1

    厚手の鍋にオリーブ油を入れ熱し、鶏肉を炒めます

  2. 2

    次に玉ねぎ、しめじ、にんじんの順に入れて炒めていきます

  3. 3

    じゃが芋、チキンクリアデラックスとお水(材料がひたひたに隠れるくらい)、お塩を加えて火を強めます

  4. 4

    煮立ったら弱火に戻して20分くらい煮ます

  5. 5

    この間に、ホワイトソースを作ります

  6. 6

    ボール等で牛乳と小麦粉を混ぜて別鍋に入れ弱火でとろみがつくまで煮て、バターを加えて、最後に塩コショウで仕上げます

  7. 7

    鍋にホワイトソースを混ぜて、10分ほど煮込んで完成です

  8. 8

    ※塩茹でしたブロッコリーを加えると彩が鮮やかになります

  9. 9

    美肌の秘訣は日本スープの「チキンクリアデラックス」(丸鶏スープストック)。 旨みとコラーゲンがたっぷりです

コツ・ポイント

日本スープの丸鶏スープストックは、お水代わりにどんな料理にもお使い頂けます。スープ、カレー、味噌汁、豚汁、など等、和洋中どんなシーンでも幅広くお使い頂けます。 丸鶏のおダシはうま味もさることながら、栄養価が高いのも優れた長所です

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日本スープ株式会社は、無添加の丸鶏スープストックを専門に提供しております。丸鶏を1羽まるごと炊きだした無添加・無脂肪の丸鶏スープストックは料理のプロも愛用する本当に役立つ便利食材です。和洋中どんな料理とも相性の良い丸鶏スープストックのレシピを是非ご覧ください。離乳食に使える有機野菜ポタージュ(ピューレ)もお薦めです。
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