スナップえんどうの胡麻マヨネーズサラダ
すももマミー @cook_40080424
ごまがたっぷり入ったスナップえんどうのサラダ。もう1品…なんていう時に、おすすめです。
このレシピの生い立ち
美味しそうなスナップえんどうをたっぷり食べたくて 胡麻とマヨネーズで食べやすいサラダにしました。
スナップえんどうの胡麻マヨネーズサラダ
ごまがたっぷり入ったスナップえんどうのサラダ。もう1品…なんていう時に、おすすめです。
このレシピの生い立ち
美味しそうなスナップえんどうをたっぷり食べたくて 胡麻とマヨネーズで食べやすいサラダにしました。
作り方
- 1
スナップえんどうを水洗いし、包丁で外側、内側の筋を取ります。
- 2
鍋に水を4カップ入れて火にかけます。
- 3
ごまマヨネーズだれの材料を全て混ぜ合わせます。
- 4
鍋が沸騰したら塩を加えて、スナップえんどうを3分〜4分茹でて 流水で冷やします。
- 5
キッチンペーパーでしっかりと水気をふき取ります。
- 6
ボウルでスナップえんどう、ごまマヨネーズだれを 菜箸で和えます。
- 7
皿に盛り付け、かつお節と刻みのりをトッピングして出来上がりです。
-
- 8
★みみみみみ@はたちさんからつくれぽをいただきました！どうもありがとうございます★
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- 9
★yam5656さんからつくれぽをいただきました！どうもありがとうございます♪★
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- 10
★voyageさんからつくれぽをいただきました♪粉かつおを使って作っていただきました。どうもありがとうございます♪★
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- 11
★よぴあぴみぴさんからつくれぽをいただきました！どうもありがとうございます♪★
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コツ・ポイント
スナップえんどうを茹でて流水で冷やしたら、しっかりとキッチンペーパーで水気をふきます。
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