鍋に★を全て入れて煮立たせたら水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。

カニカマを手でほぐして溶いた卵と合わせ、サラダ油を熱したフライパンに入れて中弱火で加熱する。

外側に火が通って真ん中が半熟状態になったら火を止める。

器にご飯を盛り付けて3をのせ、餡をかける。