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ニラと干しエビとあさりのチヂミ
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ニラと干しエビとあさりのチヂミ-レシピのメイン写真

ニラと干しエビとあさりのチヂミ

まりもりお♪
まりもりお♪ @cook_40188644

妊娠、授乳中にぴったりな栄養満点チヂミです。
このレシピの生い立ち
妊娠中に積極的に摂取したい栄養素を考えて、作りました。

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ニラと干しエビとあさりのチヂミ

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材料

二人分
  • あさり水煮缶 40gのやつ
  • ニラ 1/2
  • 干しエビ 大1
  • 薄力粉 70g
  • 片栗粉 大1
  • 水 80cc
  • 鶏ガラスープのもと 小1
  • 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    ニラは5㎜~1㎜くらいに切っておく。

  2. 2

    粉ものの材料を全ていれ、軽く混ぜてから水を入れて、さらに混ぜる。

  3. 3

    粉っぽさがなくなったらニラ、干しエビ、あさりの水煮缶を汁ごと入れて、混ぜる。

  4. 4

    ごま油をひいたフライパンで両面焼く。

  5. 5

    ポン酢でいただく。

コツ・ポイント

ビタミンKはカルシウムの吸収率を良くしてくれます。ニラと干しエビで香りも抜群☆鉄分豊富なあさりの水煮缶は汁ごと使って栄養を逃さず摂取します♪

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まりもりお♪
まりもりお♪ @cook_40188644
2016/02/03 11:21に公開

このレシピのキーワード

ちぢみ ニラ 片栗粉 薄力粉 あさりのむき身

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