ニラと干しエビとあさりのチヂミ
妊娠、授乳中にぴったりな栄養満点チヂミです。
このレシピの生い立ち
妊娠中に積極的に摂取したい栄養素を考えて、作りました。
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妊娠中に積極的に摂取したい栄養素を考えて、作りました。
ニラは5㎜~1㎜くらいに切っておく。
粉ものの材料を全ていれ、軽く混ぜてから水を入れて、さらに混ぜる。
粉っぽさがなくなったらニラ、干しエビ、あさりの水煮缶を汁ごと入れて、混ぜる。
ごま油をひいたフライパンで両面焼く。
ポン酢でいただく。
ビタミンKはカルシウムの吸収率を良くしてくれます。ニラと干しエビで香りも抜群☆鉄分豊富なあさりの水煮缶は汁ごと使って栄養を逃さず摂取します♪
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