ナンチャッテ・パンチェッタ(生ベーコン)

兼業主夫G @cook_40053585
イタリア料理で使うパンチェッタ。カリッと焼いて食べると美味しいですよね。
あれを簡単になんちゃって風に作ります。
このレシピの生い立ち
バーベキューで残ったお肉を大量に頂いた時、とても食べられないので取り合えず塩と胡椒を振ってタッパーで冷蔵保存して忘れてしまいました。2週間後くらいに恐る恐る蓋を開けると良い香りがして焼いてみるとびっくりの美味だったのです。
ナンチャッテ・パンチェッタ(生ベーコン)
イタリア料理で使うパンチェッタ。カリッと焼いて食べると美味しいですよね。
あれを簡単になんちゃって風に作ります。
このレシピの生い立ち
バーベキューで残ったお肉を大量に頂いた時、とても食べられないので取り合えず塩と胡椒を振ってタッパーで冷蔵保存して忘れてしまいました。2週間後くらいに恐る恐る蓋を開けると良い香りがして焼いてみるとびっくりの美味だったのです。
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