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きゅうりと蒸し鶏の塩胡麻油和え
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きゅうりと蒸し鶏の塩胡麻油和え-レシピのメイン写真

きゅうりと蒸し鶏の塩胡麻油和え

宝美空
宝美空 @cook_40183700

鳥のササミを茹でてきゅうりと和えました☆
胡麻油に塩★ちょこっとチューブにんにくで
アッサリ♪サッパリです!
このレシピの生い立ち
肉料理にサッパリしたもう1品が欲しくて作りました。
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材料

2人分
  • 鳥のササミ 1枚
  • きゅうり 1本
  • 胡麻油 小さじ1杯
  • 醤油 小さじ2杯
  • 塩 小さじ½—杯~1杯
  • チューブにんにく 2cm
  • いりごま 小さじ1杯
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作り方

  1. 1

    鳥のササミ1枚は3分中火で茹でて冷まし手でちぎります。

  2. 2

    きゅうり1本は縦に細切りにします。

  3. 3

    ボウルに鳥のササミときゅうりを入れて胡麻油小さじ1杯、醤油小さじ2杯、塩½—杯~1杯、チューブにんにく2cm

  4. 4

    いりごま小さじ1杯を加えて和えます。

  5. 5

    暫く冷蔵庫で冷やしたら皿に盛り出来上がりです。

    • きゅうりと蒸し鶏の塩胡麻油和え作り方5写真

コツ・ポイント

調味料としっかり和える事です。

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宝美空
宝美空 @cook_40183700
2017/05/21 11:05に公開
料理は、目・鼻・舌・胃で感じるを基本にしていて旨いモノには猫同様目敏いです(笑)猫・酒・煙草・ケンタッキー・焼肉・本を愛してます♡永遠は、ジャイアンツです☆ジャイアンツは生きる希望であり「坂本勇人」は私の「光」でございます(*^^*)完全な、インドア派です(笑)読者大好き♡宮西真冬さんの大ファンです!2021/11/30愛猫ソラ♂が他界し虹の橋を渡りました。
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このレシピのキーワード

鶏肉 キュウリ ささみ

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