レタス、水菜は食べやすい大きさに切る。ベビーリーフとあわせてお皿に盛る。

卵をマグカップに割り入れ、大さじ2〜3のお水を入れて、黄身に2カ所箸で穴を開けておく。500W50〜60秒チン！

ベーコンを5mm幅位に切り、フライパンでよく炒め、カリカリになったらクレソルとポン酢を加え火を止める。

サラダの上に温玉のっけて、ベーコンポン酢をかけるだけ。