紫もち麦で酢飯、大葉で巻いて!

クックI7I5L1☆
クックI7I5L1☆ @cook_40127915

凄く、モッチリ!!こんなもち麦初めて!酢飯にして大葉巻きにしました!
このレシピの生い立ち
21雑穀米は毎日のように食べてますが、この商品の表示に、ポリフェノールの一種アントシアニジンが1.5倍含まれてます。と有りました。炊いたご飯は薄いピンク色で、凄くモッチリしてるので、毎日お弁当に入れてます!

紫もち麦で酢飯、大葉で巻いて!

凄く、モッチリ!!こんなもち麦初めて!酢飯にして大葉巻きにしました!
このレシピの生い立ち
21雑穀米は毎日のように食べてますが、この商品の表示に、ポリフェノールの一種アントシアニジンが1.5倍含まれてます。と有りました。炊いたご飯は薄いピンク色で、凄くモッチリしてるので、毎日お弁当に入れてます!

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材料

  1. もち麦 大匙2
  2. 2合の目盛り
  3. ☆すし酢
  4. 砂糖 大匙1
  5. 大匙1と1/2
  6. 小匙1/5
  7. 大葉 適量

作り方

  1. 1

    米をといで、水量も合わせて、紫もち麦を加え、炊飯器で炊きます。高速メニューも大丈夫!

  2. 2

    茶碗1杯分だけ酢飯を作りました。きれいに洗った大葉に巻いて紅生姜を添えました。酢飯でも、モッチリは変わりません!

  3. 3

    紫もち麦の写真です。美味しい紫もち麦有り難う御座います!

  4. 4

    30年5/31☆Rokko☆様 焼き肉のタレで鰯の韓国風煮物☆献立の一品に加えて頂き有り難う御座います☆初レポお届け感謝

コツ・ポイント

米1合に対し、紫もち麦大匙1の割合です。☆すし酢は好みの味にして下さい。

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クックI7I5L1☆
クックI7I5L1☆ @cook_40127915
に公開
拙いレシピに素敵な作レポ有難うございます♡コメント嬉しく拝見してます♬Gホームで食事作り身の周りの支援等しています。手作りから配食制度になり、自然解凍、湯煎だけのお料理が物足りず皆様のレシピ参考にアレンジ楽しんでます(^^) ☆美味しく楽しく食べてもらいたい☆がモットーです! 家庭菜園が趣味で、検索も楽しく皆様の素敵なレシピで食卓が元気になってます♬
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