紫もち麦で酢飯、大葉で巻いて!

クックI7I5L1☆ @cook_40127915
凄く、モッチリ!!こんなもち麦初めて!酢飯にして大葉巻きにしました!
このレシピの生い立ち
21雑穀米は毎日のように食べてますが、この商品の表示に、ポリフェノールの一種アントシアニジンが1.5倍含まれてます。と有りました。炊いたご飯は薄いピンク色で、凄くモッチリしてるので、毎日お弁当に入れてます!
紫もち麦で酢飯、大葉で巻いて!
凄く、モッチリ!!こんなもち麦初めて!酢飯にして大葉巻きにしました!
このレシピの生い立ち
21雑穀米は毎日のように食べてますが、この商品の表示に、ポリフェノールの一種アントシアニジンが1.5倍含まれてます。と有りました。炊いたご飯は薄いピンク色で、凄くモッチリしてるので、毎日お弁当に入れてます!
作り方
- 1
米をといで、水量も合わせて、紫もち麦を加え、炊飯器で炊きます。高速メニューも大丈夫!
- 2
茶碗1杯分だけ酢飯を作りました。きれいに洗った大葉に巻いて紅生姜を添えました。酢飯でも、モッチリは変わりません!
- 3
紫もち麦の写真です。美味しい紫もち麦有り難う御座います!
- 4
30年5/31☆Rokko☆様 焼き肉のタレで鰯の韓国風煮物☆献立の一品に加えて頂き有り難う御座います☆初レポお届け感謝
コツ・ポイント
米1合に対し、紫もち麦大匙1の割合です。☆すし酢は好みの味にして下さい。
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茗荷と大葉で爽やかなすし飯です。ちらし寿司や巻き寿司にも、そのままでも♪★2011/08/25 話題入りに感謝です♬ naonaos -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19598352