七味香る和風☆エリンギチンジャオロース

クック☆あらい @cook_40251126
七味と粗挽き胡椒が香り豊かにピリ辛でお酒にもよく合います♪
このレシピの生い立ち
チンジャオロースを作ろうと思ったら、調味料が足らず、あるもので捕捉した結果できました!
七味香る和風☆エリンギチンジャオロース
七味と粗挽き胡椒が香り豊かにピリ辛でお酒にもよく合います♪
このレシピの生い立ち
チンジャオロースを作ろうと思ったら、調味料が足らず、あるもので捕捉した結果できました!
作り方
- 1
エリンギ、ピーマン、牛肉を細切りにする
- 2
★をつけて、揉む
- 3
にんにくをみじん切りにして、
フライパンにサラダ油を入れ、にんにくを香りが出るまで炒め、牛肉を炒める。 - 4
お肉の色が変わったら、エリンギ、ピーマンを入れて、調味料☆を入れて炒める。
- 5
火が通ったら、あらびき胡椒、七味をたっぷりかける。
※辛いの苦手な方は注意してください! - 6
できあがり!
- 7
オイスターソースが無かったら、ハチミツと醤油で代用してもおいしいです♪
コツ・ポイント
七味と粗挽き胡椒はたっぷりがオススメです
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