作り方
- 1
鶏胸肉は一口大にそぎ切りにし●で下味をつける
- 2
人参は3ミリ幅くらいの半月切り、チンゲン菜はざく切りにする
- 3
厚揚げはグリルでコンガリ焼いておく
※省略してもいいです -
- 4
□を混ぜてソースを作る
- 5
胸肉に片栗粉大さじ2〜3くらいしっかりつけて油小さじ1をフライパンに入れフタをして中火で3分くらい焼く
- 6
胸肉をひっくり返し、隙間に人参を入れフタをして中火3分くらい焼く
-
- 7
チンゲン菜、トマト、厚揚げを入れフタをして1~2分くらい焼く
- 8
ソースを入れさっと炒める
- 9
皿に盛りレタスを添える。
出来上がり!
コツ・ポイント
野菜は何でも合うと思います♡
もも肉でも美味しいです♡
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