豆腐入り★ドライカレー

★よっちゃん06★ @cook_40102937
作っておけば朝ご飯に好きな分だけかけるだけ!常備おかずとして重宝します★
このレシピの生い立ち
そぼろがあると朝ご飯、チャーハン、そぼろチーズ春巻きと大活躍です。
豆腐入り★ドライカレー
作っておけば朝ご飯に好きな分だけかけるだけ!常備おかずとして重宝します★
このレシピの生い立ち
そぼろがあると朝ご飯、チャーハン、そぼろチーズ春巻きと大活躍です。
作り方
- 1
フライパンに豆腐を入れて10分、から煎りし水分をとばします。
- 2
1に残りの材料を加え6分ほど炒め肉の色が変わったら味付けをして完成です。
コツ・ポイント
豆腐は始めにしっかり水分をとばすと味も食感もボケません!
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