鶏もも肉は半分に、にんにくは皮を剥いて根を落とし、ゆで卵は殻を剥く

Aとにんにくを鍋に入れて、煮立ったら鶏肉の皮を下にして入れ、ゆで卵も空いているところに入れる

蓋をして、軽く煮立つ火加減で15分、鶏肉を返して15分。

蓋をしたまま火を止め、味を含ませる。