ふわふわチーズと豆乳のスクランブルエッグ
卵だけよりふわふわします！朝ごはんにピッタリ♩
このレシピの生い立ち
朝ごはんに作ってみました♩
作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルをひきます。
- 2
卵を割りいれます。
- 3
菜箸で全体をかき回します。豆乳を入れます。チーズをちぎって入れます。
- 4
全体が、固まってきたら火を止めて、余熱で焼きながらかき回し続けます。
- 5
完全に全体が焼ける前に火を止めた方が、ふわとろに出来ます。
- 6
塩コショウをしてかき回し、お皿に盛り付け、海苔をまぶして出来上がり！
コツ・ポイント
完全に卵が焼けてしまう前に、火を止めること！
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