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マヨでこくうまキャベツとベーコンのパスタ
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マヨでこくうまキャベツとベーコンのパスタ-レシピのメイン写真

マヨでこくうまキャベツとベーコンのパスタ

らくらく♪
らくらく♪ @cook_40116386

マヨネーズを使った、ちょっとコクのあるペペロンチーノです。
このレシピの生い立ち
いつもは塩や昆布茶で味付けしていましたが、少しこってりさせたくてマヨネーズを使ってみました。

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いつもは塩や昆布茶で味付けしていましたが、少しこってりさせたくてマヨネーズを使ってみました。

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マヨでこくうまキャベツとベーコンのパスタ

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らくらく♪ @cook_40116386

マヨネーズを使った、ちょっとコクのあるペペロンチーノです。
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いつもは塩や昆布茶で味付けしていましたが、少しこってりさせたくてマヨネーズを使ってみました。

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材料

2人分
  • パスタ 160g
  • キャベツ 3枚
  • ベーコン 3枚
  • ☆サラダオイル 大1/2
  • ☆ニンニク 1/2個
  • ☆赤唐辛子 1本
  • ☆マヨネーズ 大2
  • ☆めんつゆ 大1
  • ☆塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    パスタを3ℓのお湯に塩30g(分量外)を入れて茹でる。

  2. 2

    フライパンにサラダオイルとみじん切りしたニンニクと種を取って輪切りした赤唐辛子を入れ、弱火でかおりが出るまで炒める。

  3. 3

    短冊切りしたベーコンと一口大に切ったキャベツ入れ、マヨネーズとめんつゆも入れて炒める。

  4. 4

    茹でたパスタを入れ、塩胡椒で味を調える。

コツ・ポイント

マヨネーズに程よく火を通すことで酸味が飛びます。ベーコン、キャベツと一緒に炒めて下さい。

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らくらく♪
らくらく♪ @cook_40116386
2016/02/06 01:11に公開
らくらく♪レシピは、あるものでぱぱっと簡単に!実家の家庭菜園から届く大量の新鮮野菜と日々格闘中。飽きずに食べきることを目標に、頑張ってお料理しています。
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このレシピのキーワード

パスタ キャベツ ベーコン にんにく トウガラシ

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