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NZ産 キウイサーモンベーグル
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NZ産 キウイサーモンベーグル-レシピのメイン写真

NZ産 キウイサーモンベーグル

KiwiBreeze
KiwiBreeze @kiwibreeze

NZ産のキングサーモンは非常に新鮮で脂が乗っています。日本でも簡単にスモークサーモンを手に入れられます。
このレシピの生い立ち
Kiwi Breezeは、ニュージーランドと日本をつなぐプロジェクトです。第2回目は、NZ産キウイサーモンベーグルをご紹介します。

NZ産のキングサーモンは非常に新鮮で脂が乗っています。日本でも簡単にスモークサーモンを手に入れられます。
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KiwiBreeze @kiwibreeze

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材料

1人分
  • NZ産キウイフルーツ 薄切り2切れ
  • NZ産スモークサーモン 1枚
  • ベーグル 1個
  • オニオンスライス 少々
  • レタス 1/2枚
  • ミニトマト 2個
  • クリームチーズ 適量
  • バター 適量
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作り方

  1. 1

    オニオンスライスは水にさらし、水気を切っておく

  2. 2

    レタスは適当な大きさにちぎっておく

  3. 3

    パプリカを適当な大きさにカットする

  4. 4

    ベーグルは横半分にカットし、断面にバターを塗る

  5. 5

    ベーグルの上に、レタス⇒クリームチーズ⇒キウイ⇒サーモン⇒オニオンスライスの順に盛り付け、ベーグルの上半分をのせる

  6. 6

    ミニトマトを添えて完成!

コツ・ポイント

クリームチーズはペースト状のものでもスライスしたものでも、お好みのものを使ってください。

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KiwiBreeze
KiwiBreeze @kiwibreeze
2014/10/03 10:53に公開
Kiwi Breezeは、ニュージーランドの料理、ワイン、カクテルの作り方などを公開いたします。http://kiwibreeze.jp/
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このレシピのキーワード

レタス サーモン ミニトマト キウイ クリームチーズ バター 玉ねぎ

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