アジの刺身を洋風にアレンジ。タルタルは食べやすく、お酒のつまみに、朝ごはんに…家族のみんなが大好きな簡単万能食です！
このレシピの生い立ち
釣りに行き、アジを大量釣りしてしまい大量消費したく、万能でらくちんなタルタルとなめろうを。
また、アボカドのまろやかさと、レモンの酸味が効いてて簡単ながら美味しい。さっぱりな味付けがアジの風味をさらに引き出します。急な来訪にもパパッと簡単。