ジャコがアクセントになっておいしいです。このレシピの生い立ちジャコのカリカリ感が病みつきになります。
ネギは４ｃｍくらいに切る。
天ぷらの衣を作り、1と人参、ジャコを入れて混ぜる。
2を油で揚げる。
でき上がり。
ジャコの塩気でソースなどはいりませんが、お好みでかけてください。
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