アプリでひらく作り方
- 1
ゆで卵は、黄身と白身に分けておきます。きゅうりは輪切りにし、塩ひとつまみで揉み、水気を切ります。ハムは適当な大きさに。
-
- 2
じゃがいもは小さめに切り、爪楊枝が刺さる位まで茹でたら、水を切り、中火にかけて鍋を振り、粉吹き芋にします。
-
- 3
じゃがいもを、フォークでつぶします。粗熱が取れたら砂糖と酢を入れて混ぜ合わせます。
-
- 4
ボウルに、3のじゃがいも、ハム、きゅうりと、細かく切った白身を入れて、塩コショウとマヨネーズを加え混ぜ合わせます。
-
- 5
全体が混ざったら、ラップをかけて冷蔵庫で冷やします。
-
- 6
お皿に盛り付けたら、食べる直前に、分けておいた黄身をおろし金ですりおろしながら回しかけたら出来上がり！
-
コツ・ポイント
茹で卵は、おろせる様にしっかり固めに茹でます。
じゃがいもは小さめに切ることで時短に茹で上がります。粉吹き芋にすると、混ぜた時に水っぽくなりません。
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
- 食べ過ぎ注意！餃子の皮で作る小籠包*
- 生姜の風味が◎簡単♪アサリの炊き込み御飯
- つる旨えのき×豚そぼろのバター醤油丼
- 大根ペロリ♡簡単和えるだけ♡旨うまサラダ
- 簡単★照り焼きつくね★遠足・お弁当に最適
- Roasted Lemon and Garlic Chicken
- Ray's' Asiago Penne Chicken Pasta
- Banana ice cream using only BANANAS!!
- Butterfinger Brownies
- spinach and pepper stuffed pork loin with parmesan potato wedges and mixed veggies
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19600462
