ねりきり キジのつくりかた

☆sachiyo☆☆
☆sachiyo☆☆ @cook_40138014

かたちをつくるたのしさを、たいけんしてね!
このレシピの生い立ち
放課後等デイサービスで利用するため平仮名表記です。
しろあんはAプライスで購入しました。

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材料

10人分
  1. しらたまこ 5g
  2. みず 大さじ2
  3. しろあん 300g
  4. ちゃくしょくりょう すこしずつ

作り方

  1. 1

    しらたまこ(5グラム)をはかる

  2. 2

    しろあん(300グラム)をはかる

  3. 3

    ①しらたまこに、みず(こさじ2)をいれる
    ②よくまぜる

  4. 4

    しろあん300グラムから、ひとさじすくいとり、よくまぜる

  5. 5

    ①ぜんぶのしろあんをまぜる。
    ②たいねつざらにひろげる。
    (ラップはしない)

  6. 6

    ①でんしレンジ600ワットくらいで、1ぷんかねつ。
    ②まぜて手につかなくなるまでくりかえして、すいぶんをとばす。

  7. 7

    ①ちゃくしょくりょうでいろをつける
    ②できあがり!

コツ・ポイント

でんしレンジですいぶんをとばすときは、いっかいずつまぜて、ひろげてからでんしレンジにいれます。やりすぎたらまとまらなくなります。

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