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ハンバーグの恵方巻き
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ハンバーグの恵方巻き-レシピのメイン写真

ハンバーグの恵方巻き

よすを
よすを @cook_40153621

本当は恵方巻きなんて作る気なかったんだけど… ガッツリ恵方巻き出来ました!
このレシピの生い立ち
本当はセブンで恵方巻き買って
それで、夕ご飯を誤魔化す予定だったのに
セブンに行ったらラスト5本!
あっ!
おばちゃん買い占めってマジか!
悔しいので自分で作りましたよっと

本当は恵方巻きなんて作る気なかったんだけど… ガッツリ恵方巻き出来ました!
このレシピの生い立ち
本当はセブンで恵方巻き買って
それで、夕ご飯を誤魔化す予定だったのに
セブンに行ったらラスト5本!
あっ!
おばちゃん買い占めってマジか!
悔しいので自分で作りましたよっと

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ハンバーグの恵方巻き

よすを
よすを @cook_40153621

本当は恵方巻きなんて作る気なかったんだけど… ガッツリ恵方巻き出来ました!
このレシピの生い立ち
本当はセブンで恵方巻き買って
それで、夕ご飯を誤魔化す予定だったのに
セブンに行ったらラスト5本!
あっ!
おばちゃん買い占めってマジか!
悔しいので自分で作りましたよっと

本当は恵方巻きなんて作る気なかったんだけど… ガッツリ恵方巻き出来ました!
このレシピの生い立ち
本当はセブンで恵方巻き買って
それで、夕ご飯を誤魔化す予定だったのに
セブンに行ったらラスト5本!
あっ!
おばちゃん買い占めってマジか!
悔しいので自分で作りましたよっと

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材料

  1. ハンバーグだね
  2. 合い挽きミンチ 200グラム
  3. 卵 1個
  4. 玉ねぎ(みじん切り) 半分
  5. 塩胡椒 適量
  6. 醤油 小さじ2
  7. しめじ(みじん切り) 1/3パック
  8. 酢飯
  9. ご飯 2合
  10. 寿司酢 大さじ4
  11. トッピング
  12. 海苔 大4枚
  13. 大葉(千切り) 3枚
  14. 小ねぎ 8本
  15. マヨネーズ 適量
  16. 卵 2個
  17. 青のり 適量
  18. めんつゆ 小さじ1
  19. ハンバーグたれ
  20. 醤油 大さじ1
  21. みりん 大さじ2
  22. 酒 大さじ2
  23. 砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ハンバーグの材料を全部混ぜてバットに空気を抜きながらひきます

    • ハンバーグの恵方巻き作り方1写真
  2. 2

    オーブン220度で15分
    冷まします

    • ハンバーグの恵方巻き作り方2写真
  3. 3

    卵に青のり、めんつゆ、水小さじ1、塩(分量外)を入れ混ぜます

    • ハンバーグの恵方巻き作り方3写真
  4. 4

    卵焼きを作って冷まします

    • ハンバーグの恵方巻き作り方4写真
  5. 5

    卵焼きとハンバーグを縦に長く切り

    • ハンバーグの恵方巻き作り方5写真
  6. 6

    ハンバーグたれを混ぜて煮たたてます

    • ハンバーグの恵方巻き作り方6写真
  7. 7

    ハケでハンバーグに塗って

    • ハンバーグの恵方巻き作り方7写真
  8. 8

    ご飯に寿司酢をかけますが
    1合ずつ作ります
    つまり寿司酢は大さじ2ずつです

    • ハンバーグの恵方巻き作り方8写真
  9. 9

    見えにくいですが卵焼き、小ネギ、ハンバーグ、大葉、マヨネーズをのせ巻いて下さい

    • ハンバーグの恵方巻き作り方9写真

コツ・ポイント

ご飯は海苔に薄くまんべんなく敷けば誰でも出来ますよー
ハンバーグと卵焼きは冷えてから切って下さいね

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よすを
よすを @cook_40153621
2016/02/05 01:51に公開
腰痛持ちのおっさんです 妻が偉くなっちゃって定時に帰ってきません。それで自分が夕飯当番になりました。毎日の料理をアップ出来たらいいなっとwジャンクな料理が大好きです
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