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胡麻油椎茸
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胡麻油椎茸-レシピのメイン写真

胡麻油椎茸

ケモノちゃん
ケモノちゃん @cook_40242179

椎茸のシンプルな箸休め。サラダに入れてもいい。
このレシピの生い立ち
椎茸栽培キットを買ったら椎茸が凄い事になって焦ったので、とりあえず炒めた。

椎茸のシンプルな箸休め。サラダに入れてもいい。
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椎茸栽培キットを買ったら椎茸が凄い事になって焦ったので、とりあえず炒めた。

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胡麻油椎茸

ケモノちゃん
ケモノちゃん @cook_40242179

椎茸のシンプルな箸休め。サラダに入れてもいい。
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椎茸栽培キットを買ったら椎茸が凄い事になって焦ったので、とりあえず炒めた。

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材料

作りやすい分量
  • 椎茸 1〜2パック
  • 塩 小さじ1〜2
  • 胡麻油 大さじ1〜2
  • 乾燥シソ あれば
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作り方

  1. 1

    椎茸のいしづきを切り落とし、手でむしる。

    • 胡麻油椎茸作り方1写真
  2. 2

    塩を振り胡麻油で炒めて終わり。

    • 胡麻油椎茸作り方2写真

コツ・ポイント

胡麻油じゃなく、オリーブオイルとかでもいいんじゃないかと思います。

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ケモノちゃん
ケモノちゃん @cook_40242179
2019/03/16 00:45に公開
保存と節約レシピが主になります。地球にもお財布にも優しい、身体に良くて、美味しくて、簡単で、酒のアテになるような料理を心がけています。調味料は極限にシンプルに!
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大葉 しいたけ

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