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鶏ハムと野菜、キノコの和風フォー麺☆★
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鶏ハムと野菜、キノコの和風フォー麺☆★-レシピのメイン写真

鶏ハムと野菜、キノコの和風フォー麺☆★

クック42234C☆
クック42234C☆ @cook_40220317

乾麺のフォーを使って和風にアレンジしました★☆うどんより軽くて食べやすいです。
このレシピの生い立ち
フォーを食べたくて、旅先でお店の人に習った茹で時間で実践してみました。味付けは和風で食べやすく。

乾麺のフォーを使って和風にアレンジしました★☆うどんより軽くて食べやすいです。
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鶏ハムと野菜、キノコの和風フォー麺☆★

クック42234C☆
クック42234C☆ @cook_40220317

乾麺のフォーを使って和風にアレンジしました★☆うどんより軽くて食べやすいです。
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フォーを食べたくて、旅先でお店の人に習った茹で時間で実践してみました。味付けは和風で食べやすく。

乾麺のフォーを使って和風にアレンジしました★☆うどんより軽くて食べやすいです。
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材料

2~3人分
  • 乾麺のフォー 人数分
  • ぶなしめじ 2パック
  • 大根菜 冷凍したもの
  • 鶏ハム 適量
  • めんつゆ 適量
  • 顆粒だし 大さじ一杯
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作り方

  1. 1

    フォーのスープを先に作る。鶏ハムを刻み、ぶなしめじと大根菜を加えてめんつゆで一気に煮込む。

  2. 2

    同時進行で乾麺を茹でる。目安は10分位。麺の固さはお好みに合わせて。

  3. 3

    茹で上がったらざるにとり、滑りを流水で洗う。

  4. 4

    洗い終えたら器に装ってスープをかけて完成です★☆

コツ・ポイント

乾麺の固さは様子を見ながら調理する。茹で上がったら茹で上がりを確認してから流水でさっと滑りを洗う。

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クック42234C☆
クック42234C☆ @cook_40220317
2019/03/17 22:29に公開
作る事や食べる事。食卓を囲み、喜んで食べて貰える瞬間が調理する幸せと喜びです★☆調理大好き★☆祖父より楽しさを教わりました。オリジナルアレンジレシピ保管と両親のレシピメモ兼ねています。再度調理して楽しみながら上達する為に。日々精進日々感謝。下手の横好きながら★☆つくれぽ励みに掲載更新中。ご縁があります様に☆数々のレシピより閲覧頂き、本当に心から感謝致します☆★携帯変更にあたりアカウント削除します
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このレシピのキーワード

フォー 鶏ハム 大根の葉 ぶなしめじ 乾麺

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