簡単にできる なます です。このレシピの生い立ち昔からの我が家の味です。
大根をせん切りにし、塩を振って最低30分は放置。人参もせん切り。
①放置後、水気をよく絞る。人参と混ぜる。
②に☆を加え、混ぜ合わせて、できあがり。
大根の水気をよく出しておくことです。
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