作り方
- 1
ちょっと大きめの器に、みそ：砂糖：酒を２：１：１でいれて（だいたいでOK）軽くかき混ぜ、レンジで３０秒～1分。
-
- 2
あまり解けていない状態でレンジに入れて大丈夫です。加熱中に溶けます。ぶくぶくっとなったら、レンジから出してかき混ぜます。
- 3
２を２～３回繰り返し、丁度良いゆるさになったら完成！
- 4
おにぎりをオーブンでこ～んがり焼きます。リード ヘルシークッキング シートを使うと、くっつかないから便利！
- 5
片面を良く焼いたら、ひっくり返して３のみそを塗ります。
- 6
お味噌の香ばしい匂いと、好きなくらいのおこげがついたら完成～。
コツ・ポイント
カリッカリにおにぎりを焼くのが好きなので、リードヘルシークッキングシートがあると、好みの焼き加減に出来て便利でした～。
あと、柚こしょうを混ぜてみると、一味違った味噌になります。
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