お豆入りさっぱり味のコールスロー
ハリーボーイ @cook_40243227
キャベツの消費にいいですよ
このレシピの生い立ち
酸っぱ目のコールスローを食べたくて思いつきました。お豆もいれて栄養満点です。
お豆入りさっぱり味のコールスロー
キャベツの消費にいいですよ
このレシピの生い立ち
酸っぱ目のコールスローを食べたくて思いつきました。お豆もいれて栄養満点です。
作り方
- 1
キャベツ、ニンジンを千切りにする。
塩もみする - 2
豆を水で洗って、少し水切りしておく
- 3
調味料を混ぜ合わせる
- 4
塩もみして水気をきった①に混ぜてできあがり
コツ・ポイント
キャベツがかたいときは、千切りのあとチンしてください。私が買うキャベツはかたいのでいつもチンしてます。
マスタードや酢の量はお好みで調整してみてください
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