バレンタイン いちご丸ごとロール寿司

miwakosann @cook_40074886
ケーキではありません。甘い感じ・ロマンティックな雰囲気になるロール寿司です。
このレシピの生い立ち
お寿司で作ってみたかったバレンタイン用のロール寿司です。桃の節句用にも使えますので、応用が利きます。
バレンタイン いちご丸ごとロール寿司
ケーキではありません。甘い感じ・ロマンティックな雰囲気になるロール寿司です。
このレシピの生い立ち
お寿司で作ってみたかったバレンタイン用のロール寿司です。桃の節句用にも使えますので、応用が利きます。
作り方
- 1
材料です。
180gの酢飯の半分をピンクにします。2口ほど別に分けておきます。 - 2
ソイペーパーピンクの表面にピンクと白の酢飯を斜めにのせていきます。
- 3
ラップをかぶせて裏返します。す飯が下になります。スライスチーズを2枚縦に並べます。
- 4
手前にへたを取ったいちごをのせます。凸凹を補うように2口残した酢飯でいちごをくるみます。
- 5
ラップを巻き込まないようにくるくると巻いていきます。両サイドを整えてラップごと切ります。
- 6
ピンクのソイペーパーです。
- 7
カットして残った苺を添えます。
コツ・ポイント
いちごを入れる時、凸凹しているので酢飯でくるむといいと思います。のりでも大丈夫です。
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