具材を準備。

冬瓜は2mmくらいのいちょう切り。長ネギは斜め薄切り。豚バラ肉は1cm幅くらいに切る。

ごま油とにんにく（チューブ）を火にかける。

フライパンが温まってきたら豚バラ肉を入れ炒める。

豚肉が白っぽくなってきたら冬瓜を入れ炒める。冬瓜が柔らかくなるまでしっかり炒めます。

冬瓜かしんなりしたら長ネギを入れ☆の調味料を入れ炒める。

そうめんを指定の時間より少し短めに茹で、ざるにあげ、流水でぬめりを洗い流したらよく水を切る。ごま油(大さじ1)をまぶす。

炒めた具材とごま油をまぶしたそうめんを合わせ、温まるまで炒める。

盛り付けて、最後に万能ネギを散らす。（お好みで）