厚揚げは５mm程の厚さにスライスして耐熱容器に並べる。
玉ねぎは繊維に沿って薄切りにする。

別容器に味噌、酒、みりん、砂糖を混ぜ合わせる。

１の厚揚げの上にスライスした玉ねぎ、２の合わせ調味料、ピザ用チーズを順にのせトースターでチーズに焼き色がつくまで焼く。

温かいうちにお召し上がり下さい。

2016年2月8日、まさかの400超えアクセス頂きました。ありがとうございます。こんなに見て頂けてるとは･･･嬉しい。