簡単焼きレンコン

簡単焼きレンコン

HAL☆0022 @cook_40234678

皮まで美味しく、しかも簡単に食べれます。塩でしっかり味付ければおつまみにぴったりです。
このレシピの生い立ち
きょうの料理のレシピをアレンジしました。

皮まで美味しく、しかも簡単に食べれます。塩でしっかり味付ければおつまみにぴったりです。
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皮まで美味しく、しかも簡単に食べれます。塩でしっかり味付ければおつまみにぴったりです。
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きょうの料理のレシピをアレンジしました。

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材料

レンコン
オリーブオイル大さじ2
塩胡椒適量
酢大さじ1
ドラパセリ

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作り方

1

レンコンを8ミリ位の厚さの輪切りにする。皮は剥かない。
2

酢水にレンコンを5分ほどつける。
3

フライパンにオリーブオイルを熱してレンコンを焼き色がつくまで両面焼く。
4

塩胡椒し酢を回しかけて少し炒めて、ドラパセリをふりかける。

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HAL☆0022 @cook_40234678

2016/02/04 05:31に公開

9歳と7歳の子供がいます。2年前に糖質ダイエットをして４ヶ月で５㌔痩せました。でも栄養バランスが悪かった為、抜け毛が酷くなり、糖質ダイエットをやめました。気付けば８㌔のリバウンド。。。再びダイエットしようと覚悟を決めました！今回は過度な糖質ダイエットはせず、栄養バランスも考慮して頑張りたいです！