レモン(ゆず)大根

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材料3つ!簡単漬物!
このレシピの生い立ち
母が作る柚子大根。柚子がなくてレモンで作ってみました

レモン(ゆず)大根

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母が作る柚子大根。柚子がなくてレモンで作ってみました

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材料

  1. 大根 好きなだけ
  2. レモンゆず)の皮 好きなだけ
  3. らっきょう 大根が浸かるくらい

作り方

  1. 1

    ジップロックにスティック状に切った大根、千切りにしたレモンの皮を入れる。

  2. 2

    らっきょう酢を大根が浸かるくらい入れる

  3. 3

    一晩置けば完成です

コツ・ポイント

ジップロックは2枚重ねて液漏れ防止!!

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