余った春巻きの皮でチーズスティック☆
春巻きを作るときに多めに皮を用意して、一緒に作るメニューです☆チーズがとろけて、皮がパリッとしておいしいです☆
このレシピの生い立ち
我が家で春巻きを作るとき、皮を多めにして必ず作るメニューです☆
高温で揚げるので皮がパリッとして、中のチーズはほどよくとろけて、おいしいです☆
ビールにも白ワインにも合います♪
子どもたちはおやつにも食べたいくらい！とパクパク食べてます☆
余った春巻きの皮でチーズスティック☆
春巻きを作るときに多めに皮を用意して、一緒に作るメニューです☆チーズがとろけて、皮がパリッとしておいしいです☆
このレシピの生い立ち
我が家で春巻きを作るとき、皮を多めにして必ず作るメニューです☆
高温で揚げるので皮がパリッとして、中のチーズはほどよくとろけて、おいしいです☆
ビールにも白ワインにも合います♪
子どもたちはおやつにも食べたいくらい！とパクパク食べてます☆
アプリでひらく作り方
- 1
春巻きの皮にチーズを横長にのせ、くるくる細長く巻く。
チーズがでないようにしっかりと巻く。 - 2
巻き終わりを水溶き片栗粉でしっかり留めて、油を190度～200度の高温でカラっと短時間揚げる
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- 3
チーズなのでそのままでも食べられるので、色がいいきつね色がついてくればＯＫ
- 4
揚がったら、よく油をきり、仕上げに塩をパラパラっと振って出来上がり！
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- 5
チーズがとろけて美味しいです☆
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- 6
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- 7
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- 8
我が家の春巻き3種盛りです☆
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- 9
2019.4.26人気検索1位にならせていただきました♪ありがとうございます☆
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コツ・ポイント
チーズはそのままでも食べられるので、高温で短時間揚げるのが皮がパリッとするコツです。
中のチーズが溶けだしてしまうと、油はねもしますし、もったいないので、チーズを皮に巻くときに間があかないように、巻き終わりもしっかり留めて下さいね☆
つくれぽ
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