寒天を入れる容器を準備しておきます。

鍋に水と粉寒天を入れます。

沸騰すると泡が立ってくるのですぐに弱火にして、そのまま混ぜながら2分ほど混ぜ続けます。

2分後、火を消します。
とろみがでて、ヘラで線が描ける感じになります。

なるべく混ぜながら、オレンジジュースを鍋に入れていきます。

全部入れ終わってよく混ぜたら、すぐに容器に移し替えます。
寒天は常温でも固まりますので、置いておくと固まってしまいます。

※私は味噌をこすスプーン？で容器に入れています。
これだとこぼれず、4杯くらいで1人分に分けれて便利です。