【自分用覚書】タン塩マリネ
サッパリおつまみ用
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タン塩レモンのアレンジ
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タン塩レモンのアレンジ
玉ねぎはスライス、キュウリとニンジンは細切りにする
玉ねぎとニンジンをしんなりする程度にオリーブオイルで炒める
ボウルや保存容器にタンの薄切りと炒めた玉ねぎ・ニンジン、キュウリを入れ、調味料を入れ合える。
3にお酢を材料が浸るくらいに注ぎ入れ冷蔵庫で30分以上冷やし味を馴染ませる
特になし。お酢をレモン酢やリンゴ酢に変えても◎
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