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Lynngo9

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  • 【覚書】そうめん アレンジ 甘辛

    そうめん • キムチ • ごま油 • オイスターソース • 砂糖 • 麺つゆ • お酢
    • 1人分
  • 【覚書】(自分用)素麺で甘辛ビーフン風

    そうめん • 炒り卵 • チャーシュー • 白髪ネギ • 無くても可 • 生姜 • ごま油 • オイスターソース • 出汁醤油 • 鶏がらスープの素 • 豆板醤 • 砂糖 •
    • 1人分
  • 【覚書】(自分用)玉ねぎと豚バラ炒め物

    卵 • 豚バラ • 玉ねぎ • 大葉 • マヨネーズ • ポン酢 • 出汁醤油 • 砂糖
    • 1人分
  • 【自分用】とろろ鍋

    豚肉or鶏肉 • ネギ • 白菜 • ゴボウのささがき • 大根 • 人参 • だし用昆布 • だしの素 • だし醤油 • 砂糖 • 柑橘系ポン酢 • お水 •
    • 約 2人前
  • コロッケ(レモン風味)

    じゃがいも • レモン • ひき肉 • 玉ねぎ • たまご • 小麦粉 • パン粉 • バター • 粉チーズ
    • 3人
  • 【覚書】和風ビーフストロガノフ

    牛こま • 玉ねぎ • マッシュルーム • トマト水煮缶 • ちりめんじゃこ • 大葉 • ニンニク • 調整豆乳 • オリーブ油 • 塩•胡椒 • 濃口醤油
    • 2人前
  • 【覚書】すき焼き風ハンバーグ

    合挽きミンチ • 大和芋 • 卵 • れんこん • パン粉 • 片栗粉 • マヨネーズ • おろし生姜 • おろしニンニク • 濃口醤油 • 塩•胡椒 • 大葉•大根おろしなど
    • 2人前~3人前程度
  • (自分用)生ほうれん草サラダ

    生で食べれるほうれん草 • パプリカ • 玉ねぎ • コーン缶 • みかん汁 • サラダチキン • オリーブ油 • コンソメ顆粒 • ブラックペッパー • お酢
    • (覚書)カボチャのきんぴら

      かぼちゃ • ごま • お酒 • 砂糖 • 醤油 • みりん • ゴマ油
      • 2人分
    • (覚書)豚テキ・マッシュルーム

      豚 • 塩コショウ • 玉ねぎ • バター • 生クリーム • 白ワイン • コンソメの素
      • 2人分
    • 【自分用覚書】タン塩マリネ

      タンの薄切り • 玉ねぎ • キュウリ • ニンジン • コンソメ • クレイジソルト • 砂糖 • オリーブオイル • お酢
      • 2
    • 【自分用】トマト嫌いが作る冷製パスタ

      トマト • モッツァレラチーズ • 生ハム • バジル • 砂糖 • レモン汁 • オリーブオイル • パスタ
      • 2人分
    • 【覚書】ロールキャベツ

      挽肉 • 水洗いした冷ごはん • ケチャップ • 下茹でしたキャベツ • 玉ねぎ • 戻した椎茸 • ベーコン • ローリエ • ケチャップ • トマトペースト • チキンブイヨン • 塩コショウ
      • 【覚書】豆乳で明太子クリームパスタ

        明太子 • バター • 豆乳 • マヨネーズ • 麺つゆ • みりん • 昆布だし • ブラックペッパー • とろけるチーズ • 大葉 • じゃこ • 水溶き片栗粉
        • 1人分
        • 1
      • 【覚書】生キャラメル風大学いも

        バター • 砂糖 • 牛乳
        • さつま芋(150~200g)に対して
      • 『覚書』手抜きスイートポテト

        さつまいも • アイスクリーム • たまご
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