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牛タンと水菜の超カンタンあっさり和え
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牛タンと水菜の超カンタンあっさり和え-レシピのメイン写真

牛タンと水菜の超カンタンあっさり和え

ズヌービー
ズヌービー @cook_40150465

出来立てはもちろん、冷めてもとてもおいしいです
このレシピの生い立ち
牛タンそのままで焼くと食べにくいので細切りにしてみました

出来立てはもちろん、冷めてもとてもおいしいです
このレシピの生い立ち
牛タンそのままで焼くと食べにくいので細切りにしてみました

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牛タンと水菜の超カンタンあっさり和え

ズヌービー
ズヌービー @cook_40150465

出来立てはもちろん、冷めてもとてもおいしいです
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牛タンそのままで焼くと食べにくいので細切りにしてみました

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牛タンそのままで焼くと食べにくいので細切りにしてみました

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材料

4人分
  • 牛タン 10枚位
  • 水菜 1袋
  • 市販の塩ダレ お好みの量
  • あれば、ゆずの皮 少々
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作り方

  1. 1

    材料

    • 牛タンと水菜の超カンタンあっさり和え作り方1写真
  2. 2

    牛タンは細切りにカットします

    • 牛タンと水菜の超カンタンあっさり和え作り方2写真
  3. 3

    テフロン加工を使用するので油なしでフライパンで炒めます。

    • 牛タンと水菜の超カンタンあっさり和え作り方3写真
  4. 4

    水菜は食べやすい大きさにカットして水でよく洗います。水はよく切ってください

    • 牛タンと水菜の超カンタンあっさり和え作り方4写真
  5. 5

    ボールに炒めた牛タンを入れ、市販の塩ダレとよく混ぜます

    • 牛タンと水菜の超カンタンあっさり和え作り方5写真
  6. 6

    後は水菜を入れて牛タンと和えます。
    あれば柚子の皮を少し入れて完成です。
    冷めても美味しい一品ですよ

    • 牛タンと水菜の超カンタンあっさり和え作り方6写真

コツ・ポイント

牛タンは焼きすぎないように注意しましょう

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ズヌービー
ズヌービー @cook_40150465
2016/02/03 04:53に公開

このレシピのキーワード

水菜 ゆず

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