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材料

  • ☆豚ひき肉 120g
  • ☆ニンニク、生姜 チューブ2cm
  • ☆豆板醤 お好み量
  • ☆ごま油 小さじ1
  • ◎片栗粉、砂糖 大さじ1/2
  • ◎味噌、醤油、酒 大さじ1
  • ◎鶏ガラスープの素 小さじ1弱
  • ◎水 100ml
  • 豆腐 1丁
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作り方

  1. 1

    耐熱ボウルに☆を入れて600wで3分加熱

  2. 2

    泡立て器でほぐす

  3. 3

    ◎を入れてよく混ぜ、豆腐をそのまま入れ600wで5分加熱

  4. 4

    底からよく混ぜる
    (しゃばしゃばの場合はラップを外して1〜2分追加加熱)

コツ・ポイント

お好みでネギを加えても

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クック7ZE3DT☆ @cook_40248733
2019/02/07 00:38に公開

このレシピのキーワード

片栗粉 豚ひき肉 にんにく 酒 味噌 豆腐 しょうが

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