下準備
◯玉ねぎのみじん切りを用意
①フードプロセッサーでみじん切りにし、ラップしてレンチン3分
②冷凍庫から出して解凍

◯材料の用意。
肉を冷蔵庫から出して室温に戻す。
調味料も含めてすべてボールにいれる。入れ忘れがないか確認する。

混ぜて混ぜて混ぜる。塩こしょうは思ったより多めがいいと思う。

冷めたフライパンに油を引いておき、成形したらそこに置く。真ん中を凹ます。

蓋をしてオート調理。残り9分くらいで裏返すように指示。なければ裏をみて、焼き目がついてたらひっくり返す。

水分が溜まってたらキッチンペーパーで拭き取る。

耐熱容器にケチャップ、ソース、手間をかけたい時はバター少しを入れてラップして、レンチン1分してトマトの酸味を飛ばす。