きもち七夕。長芋アボマグオクラ。

skybluemoo
skybluemoo @cook_40167840

マグロに長芋とおくらのネバネバをたして♪まろやかーなアボカドも◎
このレシピの生い立ち
七夕忘れてて、、、、
すこしでもそれっぽく星形なおくらをたしてみました。

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材料

四人分。
  1. マグロ 100g
  2. 長芋 5cm
  3. アボカド 1個
  4. おくら 1パック
  5. ゴマ 適量
  6. ごま 適量
  7. だし醤油 大さじ2
  8. めんつゆ 大さじ2
  9. わさび 好きなだけ

作り方

  1. 1

    おくらをゆでる。
    マグロ、長芋、アボカド、オクラを細かめにきる。

  2. 2

    ボウルにだし醤油、めんつゆ、わさび、ごま油をまぜて
    切った材料をあえる。

    しばし冷やす。

  3. 3

    ごま油まわしかけ、ゴマをちらしていただきまーす。

コツ・ポイント

ご飯にかけてもおいしいょー。
だし醤油なければ醤油でも。
長芋は袋にいれて叩き割ってもいいょ。

リアクション

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

skybluemoo
skybluemoo @cook_40167840
に公開
個性的な3人男子育成中。おもいついたものを、簡単にをモットーに。食べるの大好き❤おいしいものを日々研究(*´ω`*)記録用にレシピアップ。元魚屋で、調理師免許ありーの、、、いまはアパレル勤務。
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