m絶品！ごぼうとウインナーのサラダ
＊misacoro＊ @misacoro
子どももごぼう好きになってしまう絶品サラダです！
このレシピの生い立ち
家族みんながおいしくサラダを食べてくれるように考えました。
にんにくと鷹の爪を入れてウインナーを半量にすれば大人のおつまみにも！
m絶品！ごぼうとウインナーのサラダ
子どももごぼう好きになってしまう絶品サラダです！
このレシピの生い立ち
家族みんながおいしくサラダを食べてくれるように考えました。
にんにくと鷹の爪を入れてウインナーを半量にすれば大人のおつまみにも！
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうは皮をこすり洗いし、縦半分に切ってから斜め細切りにする。
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- 2
ウインナーも同様に切る。
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- 3
フライパンにオリーブ油、ごぼう、ウインナーを入れて中火にかけ、塩こしょうをして炒める。
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- 4
ウインナーに焼き色がついたら、酢を加えてサッと炒めて火を止める。
酢を入れずに炒め物として食べても絶品！笑 -
- 5
レタスや千切りキャベツの上にのせる。
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- 6
塩こしょうの代わりに醤油バージョン
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- 7
マヨネーズ和え
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コツ・ポイント
ウインナーから塩気が出るのでしおこしは軽めでOK。物足りない場合は味をみて最後に追加してください。
好みできのこ類を入れるのもおすすめです！黒こしょう、マヨネーズ、からし、マスタード、しょうゆ、かつお節なんかも相性グッドです！
つくれぽ
管理栄養士みさころのクックパッドに来ていただきありがとうございます(・∀・)安く、おいしく、簡単にをモットーに、栄養バランスのいいレシピや、手軽なお菓子のレシピなどを掲載しています。普段は管理栄養士として料理教室や栄養相談などをしています(・ω・)ノ最新レシピはブログをチェック→https://misacoro.com/
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