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材料

4〜5人分?
  • 玉ねぎ 1〜2玉
  • 油 適量
  • 牛乳 2L
  • コーン缶(粒) 3缶とか
  • コンソメ 4個くらいかな
  • ブラックペッパー 適量(好み)
  • 片栗粉 大さじ1?
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにする

  2. 2

    油をひいて茶色くなるくらいまで炒める

  3. 3

    牛乳とコーン缶を汁ごと投入して沸騰させるというか煮込むというか

    • コーンスープ作り方3写真
  4. 4

    コンソメを味見しながら適宜投入。(コンソメで十分塩っけはでるけど必要なら塩も少々)

  5. 5

    水溶き片栗粉を回し入れてダマにならぬように混ぜる

  6. 6

    仕上げに粗挽き黒胡椒を加えて完成!

コツ・ポイント

コツはない。やれば出来る。
じゃがいもとか人参とか鶏肉とかも入れたらシチューっぽいのになるしさらにマカロニとかにかけてチーズかけて焼けばグラタンにもなる。

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はむcook
はむcook @cook_40248004
2019/03/17 19:09に公開
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コーンスープ 片栗粉 コーン缶 牛乳 玉ねぎ

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