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新じゃがいも炒めサラダ♪簡単
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新じゃがいも炒めサラダ♪簡単-レシピのメイン写真

新じゃがいも炒めサラダ♪簡単

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

ビタミンC・B6・カリウムを含むじゃが芋♪大葉の香りが美味しい！じゃが芋を細く切って炒めて、味付けするだけ♪
このレシピの生い立ち
じゃがいも
性味：甘・平
帰経：胃・大腸
効能：和胃、補気、健脾
適応症：お腹の冷え・便秘

ビタミンC・B6・カリウムを含むじゃが芋♪大葉の香りが美味しい！じゃが芋を細く切って炒めて、味付けするだけ♪
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じゃがいも
性味：甘・平
帰経：胃・大腸
効能：和胃、補気、健脾
適応症：お腹の冷え・便秘

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新じゃがいも炒めサラダ♪簡単

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

ビタミンC・B6・カリウムを含むじゃが芋♪大葉の香りが美味しい！じゃが芋を細く切って炒めて、味付けするだけ♪
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じゃがいも
性味：甘・平
帰経：胃・大腸
効能：和胃、補気、健脾
適応症：お腹の冷え・便秘

ビタミンC・B6・カリウムを含むじゃが芋♪大葉の香りが美味しい！じゃが芋を細く切って炒めて、味付けするだけ♪
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材料

  • じゃが芋 小6個（400g）
  • 大葉 １０枚
  • 油 少々
  • 酢 大さじ２
  • 酒 小さじ１
  • みりん 小さじ1/2
  • 塩 小さじ1/4
  • 白ゴマ 適量
  • ナンプラー 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    材料をそろえる

    • 新じゃがいも炒めサラダ♪簡単作り方1写真
  2. 2

    ジャガイモは皮をむいて千切りにする。水にさらして、水気を切る

    • 新じゃがいも炒めサラダ♪簡単作り方2写真
  3. 3

    ジャガイモは水にさらして、水気を切る

    • 新じゃがいも炒めサラダ♪簡単作り方3写真
  4. 4

    酢・酒・みりん・塩・ナンプラーを混ぜる

    • 新じゃがいも炒めサラダ♪簡単作り方4写真
  5. 5

    フライパンに油を加えて、熱し、

    • 新じゃがいも炒めサラダ♪簡単作り方5写真
  6. 6

    ジャガイモを加えて炒める。火が通りにくい場合、弱火にして蓋をして蒸し煮する。

    • 新じゃがいも炒めサラダ♪簡単作り方6写真
  7. 7

    大葉を千切りする

    • 新じゃがいも炒めサラダ♪簡単作り方7写真
  8. 8

    ４を加えて、汁気がなくなるまで炒めて

    • 新じゃがいも炒めサラダ♪簡単作り方8写真
  9. 9

    ７の大葉を加え、混ぜて

    • 新じゃがいも炒めサラダ♪簡単作り方9写真
  10. 10

    白ゴマをふって

    • 新じゃがいも炒めサラダ♪簡単作り方10写真
  11. 11

    出来上がり！

    • 新じゃがいも炒めサラダ♪簡単作り方11写真
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漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
2019/03/17 19:12に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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このレシピのキーワード

大葉 じゃがいも 酒

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