漢気豚肉巻き

ゆーたけじゃ
ゆーたけじゃ @cook_40249472

なかの材料はもやしやカボチャでも大丈夫
このレシピの生い立ち
巻きたくて

漢気豚肉巻き

なかの材料はもやしやカボチャでも大丈夫
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巻きたくて

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材料

1人分
  1. ニンジン 1本
  2. エリンギ 2本
  3. 豚肉 12枚
  4. オリーブオイル 適量
  5. ニンニク 片1
  6. ●醤油 大さじ2
  7. ●酒 大さじ2

作り方

  1. 1

    ニンジン、エリンギを細切りにする

  2. 2

    豚肉でニンジンとエリンギを巻く

  3. 3

    豚肉の巻き終えたところを下にしてオリーブオイルオイルとニンニクを入れたフライパンに並べる

  4. 4

    片面を焼き目がつくまで焼いたらひっくり返す

  5. 5

    水大さじ二杯を入れて5分程にる

  6. 6

    ●を入れてタレがなくなるまで煮つめる

コツ・ポイント

火加減に注意
焦げさせないように

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