作り方
- 1
ニンジン、エリンギを細切りにする
- 2
豚肉でニンジンとエリンギを巻く
- 3
豚肉の巻き終えたところを下にしてオリーブオイルオイルとニンニクを入れたフライパンに並べる
- 4
片面を焼き目がつくまで焼いたらひっくり返す
- 5
水大さじ二杯を入れて5分程にる
- 6
●を入れてタレがなくなるまで煮つめる
コツ・ポイント
火加減に注意
焦げさせないように
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