チーズがとろける四角のオムレツ
めんたこ @cook_40250267
冷蔵庫にある材料でチーズ好きにはたまらない絶品オムレツが出来ます♪
このレシピの生い立ち
オムレツの形にするのが難しかったので包んでみたら簡単にできて美味しかったのが始まりです
チーズがとろける四角のオムレツ
冷蔵庫にある材料でチーズ好きにはたまらない絶品オムレツが出来ます♪
このレシピの生い立ち
オムレツの形にするのが難しかったので包んでみたら簡単にできて美味しかったのが始まりです
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンを十分に熱したらサラダ油をひき塩を入れた溶き卵を焼いていきます
- 2
卵を入れたら手早くかき混ぜてください
-
- 3
卵が半熟くらいまで固まったらチーズを真ん中に置き、卵で包んでいきます
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- 4
包みおわたっらオムレツの形が崩れないようにフライ返しでひっくり返します
-
- 5
裏の卵がひっついたらお皿に盛り、さらに上にチーズをのせます
-
- 6
フライパンにマーガリン(バター)とケチャップを入れ、ケチャップの酸味を飛ばすように火を入れていきます
-
- 7
とろみがついてきたらOKです
-
- 8
ソースをオムレツにかけ
お好みで黒胡椒、パセリなどをトッピングして完成です
コツ・ポイント
卵を焼きすぎると裏返したときに裏がひっつきにくくなるので火加減に注意してください！
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