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我が家の簡単トマトソースパスタ
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我が家の簡単トマトソースパスタ-レシピのメイン写真

我が家の簡単トマトソースパスタ

くろくろクロ
くろくろクロ @cook_40240075

ウスターとトマトジュースの酸味をケチャップとチーズがまろやかにしてくれます。
野菜はほうれん草や人参もオススメです★
このレシピの生い立ち
いつも作ってたトマトソースに余ってたピザ用チーズを混ぜたら娘の大好物になりました。

ウスターとトマトジュースの酸味をケチャップとチーズがまろやかにしてくれます。
野菜はほうれん草や人参もオススメです★
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いつも作ってたトマトソースに余ってたピザ用チーズを混ぜたら娘の大好物になりました。

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我が家の簡単トマトソースパスタ

くろくろクロ
くろくろクロ @cook_40240075

ウスターとトマトジュースの酸味をケチャップとチーズがまろやかにしてくれます。
野菜はほうれん草や人参もオススメです★
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いつも作ってたトマトソースに余ってたピザ用チーズを混ぜたら娘の大好物になりました。

ウスターとトマトジュースの酸味をケチャップとチーズがまろやかにしてくれます。
野菜はほうれん草や人参もオススメです★
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材料

2人分
  • パスタ麺 200g
  • ★ウィンナー(ベーコンでもOK)
  • ★ブロッコリー
  • ★玉ねぎ
  • トマトジュース 250cc
  • ピザ用チーズ 1カップ
  • ケチャップ 大さじ2
  • ウスターソース 小さじ1
  • すりおろしニンニク、塩胡椒 お好みで
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作り方

  1. 1

    ★の野菜か家に余ってる野菜を食べやすいサイズに切る。

    • 我が家の簡単トマトソースパスタ作り方1写真
  2. 2

    パスタを別鍋で茹でながらオリーブオイル(分量外)とニンニクとで野菜を炒める。

    • 我が家の簡単トマトソースパスタ作り方2写真
  3. 3

    野菜にある程度火が通ったらトマトジュース、ウスターソース、ケチャップを投入。

    • 我が家の簡単トマトソースパスタ作り方3写真
  4. 4

    トマトジュースが沸騰してきたらチーズを入れて混ぜる。

    • 我が家の簡単トマトソースパスタ作り方4写真
  5. 5

    パスタ麺は気持ち早めにお湯から出してソースと絡める。絡めながら塩胡椒で味を整えて完成!

  6. 6

    オリーブオイル無ければサラダ油でも。

  7. 7

    トマトジュースは砂糖、食塩不使用だと味の調整がしやすいです。
    我が家では“伊藤園の熟トマト”を使ってます。

  8. 8

    ハンバーグを入れて煮詰めて煮込みハンバーグのソースにするのもおすすめ。

コツ・ポイント

火は野菜を炒める時に中火。あとは弱火〜中火で調整してください。
パスタ麺は気持ち早く茹でてソースと絡めると丁度良い硬さになるはず。

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くろくろクロ
くろくろクロ @cook_40240075
2019/02/10 02:18に公開
娘と夫と3人家族。手間暇かけて「ママのご飯美味しい!」と褒められたいけど、極力手抜きをしたい気持ちの間で揺れて5年が過ぎました。
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このレシピのキーワード

パスタ ベーコン ブロッコリー ソーセージ ピザ用チーズ トマトジュース 玉ねぎ ケチャップ

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