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野菜たっぷり大豆ドライカレー
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野菜たっぷり大豆ドライカレー-レシピのメイン写真

野菜たっぷり大豆ドライカレー

せりぴ〜
せりぴ〜 @cook_40246764

大豆と野菜の歯ごたえがあって
本当に美味しいです♪
カレー好きには喜ばれますよ\(^o^)/
このレシピの生い立ち
大豆とカレーが好きな彼に٩(๑´3`๑)۶

大豆と野菜の歯ごたえがあって
本当に美味しいです♪
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大豆と野菜の歯ごたえがあって
本当に美味しいです♪
カレー好きには喜ばれますよ\(^o^)/
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本当に美味しいです♪
カレー好きには喜ばれますよ\(^o^)/
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材料

4人分
  • 挽肉 180g
  • にんじん 1本
  • ピーマン 2個
  • 玉ねぎ 1個半
  • 水煮大豆 1袋
  • コンソメ 1個
  • トマト缶 ½—
  • カレールー 5欠片
  • 水 380g
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作り方

  1. 1

    まず玉ねぎ、にんじん、ピーマンを
    みじん切りにします。

  2. 2

    フライパンか鍋に油をひいてから
    切った野菜を炒めます。

  3. 3

    野菜が柔らかくなったら
    挽肉を入れ一緒に炒めます。

  4. 4

    肉に火が通ったら大豆を入れます。

  5. 5

    そしたらトマトをいれます!
    ½—ですよ!!

  6. 6

    水とコンソメを入れ煮込みます。

  7. 7

    水分がすこし減ってきたらカレールーを入れ水分を飛ばすようにさらに煮込みます。

コツ・ポイント

ご飯はケチャップを使って赤くして
鬼の形にしました\(^o^)/
目はチーズと海苔で作っています♪

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せりぴ〜
せりぴ〜 @cook_40246764
2016/02/02 11:00に公開

このレシピのキーワード

ドライカレー ひき肉 にんじん トマト缶 ピーマン 水煮大豆 玉ねぎ

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