スチームロースターに1を並べ蓋をし、500wのレンジで３分加熱し、水分を捨て肉を返し☆印をかけ４分加熱する。

２を取り出し肉を返し、蓋を開け3分加熱する。

★印を混ぜ合わせておく。

鍋に◎を入れ火から離したり、近づけたりを繰り返しながら、半熟になるまで泡だて器で混ぜる。

3をカットし４と５をかけ、●を散して完成。