さっぱり！シャキ旨！長いもの梅酢漬け
ﾋﾟｰさんのﾟｰﾟﾟ @kitchen_935432
梅酢の酸味がさっぱりとしてシャキシャキの長芋とよく合います♪太めの拍子切りに切った歯ごたえと爽やかな酸味をお楽しみ下さい
このレシピの生い立ち
山形のだしを作り直すのに買った長芋が余ったので、梅酢と一緒にさっと漬けてみたらどうかなと思って漬けてみた。
さっぱり！シャキ旨！長いもの梅酢漬け
梅酢の酸味がさっぱりとしてシャキシャキの長芋とよく合います♪太めの拍子切りに切った歯ごたえと爽やかな酸味をお楽しみ下さい
このレシピの生い立ち
山形のだしを作り直すのに買った長芋が余ったので、梅酢と一緒にさっと漬けてみたらどうかなと思って漬けてみた。
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簡単に出来て美味しいものをと思ったり、急に思い付いて作ってみたり。テキトーに作ってる割には、材料や手順などはこれでないとこだわって買ったりして作っている。自称 妄想料理研究家 思い付いた料理を試さずにはいられない困った奴、ではある。
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