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簡単!柔らか~♪美味しいチキン南蛮
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簡単!柔らか~♪美味しいチキン南蛮-レシピのメイン写真

簡単!柔らか~♪美味しいチキン南蛮

♪joy♪
♪joy♪ @cook_40117639

主人お気に入りレシピです☆柔らか甘酢にタルタル…いくらでも食べちゃいそう!
このレシピの生い立ち
美味しいチキン南蛮が簡単に作りたくて、やっとたどり着いたレシピです。
柔らかジューシーで、冷めても美味しいので、お弁当にもピッタリ。

ご飯が進んじゃいますよ~♪

酢の代わりにレモン汁、砂糖の代わりにハチミツでも美味しくできます。

主人お気に入りレシピです☆柔らか甘酢にタルタル…いくらでも食べちゃいそう!
このレシピの生い立ち
美味しいチキン南蛮が簡単に作りたくて、やっとたどり着いたレシピです。
柔らかジューシーで、冷めても美味しいので、お弁当にもピッタリ。

ご飯が進んじゃいますよ~♪

酢の代わりにレモン汁、砂糖の代わりにハチミツでも美味しくできます。

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主人お気に入りレシピです☆柔らか甘酢にタルタル…いくらでも食べちゃいそう!
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柔らかジューシーで、冷めても美味しいので、お弁当にもピッタリ。

ご飯が進んじゃいますよ~♪

酢の代わりにレモン汁、砂糖の代わりにハチミツでも美味しくできます。

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美味しいチキン南蛮が簡単に作りたくて、やっとたどり着いたレシピです。
柔らかジューシーで、冷めても美味しいので、お弁当にもピッタリ。

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酢の代わりにレモン汁、砂糖の代わりにハチミツでも美味しくできます。

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材料

二人分
  • 鶏胸肉 二枚
  • 卵 1個
  • 小麦粉 約大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • 酢 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1〜2
  • 塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    とり胸肉は一口大に切り、卵と塩胡椒少々、モミモミします。このままでも良いですが、しばらくおくと更に旨味が♪

  2. 2

    小麦粉を加え、衣がトロリとしたらok!
    揚げます。

  3. 3

    甘酢の調味料を深めの皿に入れ混ぜる。
    揚がったものから甘酢にくぐらせる。
    鶏の熱で甘酢にも火が入ります。

  4. 4

    盛りつけ、タルタルソースをかけて召し上がれ~♪

コツ・ポイント

先に卵を揉み込むと、旨味たっぷり柔らかに仕上がります。

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♪joy♪ @cook_40117639
2016/02/03 09:01に公開

このレシピのキーワード

チキン南蛮 卵 小麦粉 鶏胸肉

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