バゲットを切りオーブントースターで4~5分焼きます。焼き上がったら1で残りの1/3のにんにくの切り口を擦りつけます。

バゲットにクリームチーズを塗りスモークサーモンをのせ1のブラックオリーブとにんにくの微塵切りの部分だけを少量のせます。

もう1つにはクリームチーズを塗り1をのせます。
もう1つには2をのせてボイルしたサラダエビをのせ塩黒胡椒を振ります。